PRONATEC STEHT FÜR BIO & FAIR TRADE
Seit über 45 Jahren widmen wir uns dem Vertrieb von fair gehandelten und nachhaltig hergestellten Produkten für die globale Nahrungsmittelindustrie und den Lebensmittelhandel. Unser Sortiment umfasst Kakaobohnen, Kakao-Halbfabrikate, Kuvertüre, Schokolade, Zucker, Vanille sowie zahlreiche Gewürze mit einer Vielzahl von Bio und Fair Trade Zertifizierungen. Dank der engen Zusammenarbeit mit unseren Partnern in den Ursprungsländern und der direkten Lieferketten können wir jederzeit die Rückverfolgbarkeit unserer Produkte garantieren.
2022 eröffneten wir die weltweit einzige ausschliessliche Bio Kakaoverarbeitung PRONATEC Swiss Cocoa Production. Hier produzieren wir Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver und Kakaonibs «Made in Switzerland». Wir sind spezialisiert darauf, anspruchsvolle Bio und Fair Trade Labels zu kombinieren. Dank Batch-Verarbeitung ist unsere Kakaoanlage sehr flexibel und ermöglicht grössere oder kleinere Produktionen wie auch die Lohnverarbeitung Ihrer eigenen Kakaobohnen (Tolling).
Partner im Ursprung
Eine Lieferkette ohne Zwischenhandel
Aus Überzeugung kaufen wir die Bio und Fair Trade Rohstoffe nicht über Zwischenhändler, sondern möglichst direkt bei Kleinbauern-Organisationen.
Wir kennen die Produzenten persönlich und gehen langfristige Partnerschaften ein. Wir übernehmen soziale Verantwortung und wirken direkt auf die Verbesserung der Lebensgrundlage der Kleinbauern ein.
Aktuelles
Januar 22, 2025
Die Versorgung mit Bio Kakao ist unter Druck. Um die Verfügbarkeit unserer Produkte zu gewährleisten, haben wir neue Lieferanten für Bio und Fairtrade zertifizierte Kakaobohnen aus Afrika aufgenommen. Weiterhin mit dabei: unser vorbildlicher Partner Lizard Earth aus Sierra Leone. Erfahren Sie mehr über die Vorteile unserer Ursprungs-Diversifizierung.
Januar 22, 2025
25 Jahre Erfahrung und Produkte nach Mass: Seit Eröffnung unserer Kakaofabrik vor zwei Jahren sind wir bei den Kuvertüren stark gewachsen. Entdecken Sie unser breites Sortiment, gefragte Bio und Fair Trade Zertifizierungen wie FLO VPT und FFL, aber auch trendige Sorten mit sehr hohem Kakaoanteil, vegan, single-origin und massgeschneiderte Rezepturen mit einmaligem Geschmacksprofil.
Januar 22, 2025
PRONATEC setzt für die Auslieferung von flüssiger Bio Kakaomasse und Kakaobutter ab dem Frühjahr 2025 auf E-LKWs von Transfood, welche mit Solarstrom betrieben werden. Vorerst kommen diese in der Schweiz zum Einsatz. Doch ein Einsatz in Europa ist bereits in Planung.
Qualitätsmanagement aus Überzeugung
Dank der langfristigen Beziehungen profitieren wir von einem regen Informationsaustausch mit unseren Produzenten und den verarbeitenden Firmen. Wir teilen unser Wissen und unsere langjährige Erfahrung und leiten gezielte Massnahmen zur kontinuierlichen Qualitätsverbesserung unserer Produkte ein.
Interne Kontrollen und externe Audits garantieren die Einhaltung der Lebensmittel-, Bio- und Fair Trade-Richtlinien.